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我学会了煎蛋作文500字

日期:2021-11-23

【第1篇】

这世上有许许多多的美食,我却爱吃蛋,什么蒸、煮、卤、炒……妈妈的巧手,使我对蛋百吃不厌。当然,我特别爱吃煎蛋。

那天,我兴致高涨,央求着妈妈教我煎蛋,不想妈妈说,煎蛋易溅油,不小心会烫伤,别学了,等长大了再说。可妈妈经不住我的软磨硬泡,心软的她终于“投降”了,答应教我煎蛋。

但凡事顶真的妈妈要求我每步都得自己做——

什么事都是“会者不难,难者不会”:先说磕鸡蛋吧,我怕磕得太猛,破坏蛋形,小心翼翼的,一下,两下,三下……一边闲的没事的爸爸听烦了,说:“这下再没磕破,就别学了!”;这一激,还真管用——我停了一下,下定了决心,闭上双眼,使劲一磕,我睁开眼睛,发现蛋壳磕出了条小沟,顺着小沟向两旁一掰,蛋就完整地滑了下来,我高兴得一蹦三尺高,一边高兴地喊:“太好了,我会磕蛋了!”学煎蛋的过程写得具体、生动。

按着妈妈的指令,我泡好了盐水、倒下了油后,连忙把妈妈“请”来,“母亲大厨 ,接下来怎么做?”,妈妈说“油已经烧热了,把多余的油倒出,然后把蛋倒入锅内。浇一勺盐水,盖上盖,煎一会,翻面,再浇一勺盐水,盖上盖,煎一会,就OK啦。”,“遵命!”。我先倒了油,可接下来就不太顺利了——我刚把蛋倒下,,那鞭炮般的响声就吓得我连连后退,心想:太可怕了,快吓死我了,不学了!妈妈似乎看出了我的心思,鼓励我“做菜难免会听到这种声音,你如果这样,你永远也无法成功!何况,罗马也不是一天建成的呀!”听了妈妈的话,我想:妈妈也许也是从怕到不怕的,我也一定能行!于是,我又回到锅旁,拿起铲勺,妈妈也手把手地教我。不一会儿,三个香喷喷热腾腾里酥外嫩的煎蛋出锅了。妈妈尝了一口,夸奖我“不错呀!”,我拍马屁地说:“名师出高徒嘛!”……文中多出人物对话、心理活动使文章更真实、生动。

晚上,我回味学习煎蛋的经过,感触很多:第一,任何事只要用心,就不难学会;这以后,我要更加地“用心”——“处处留心皆学问”。第二,爸、妈真的很不容易,一个小小煎蛋尚且如此烦琐,一日三餐,他们多辛苦啊!我要努力学习做家务的本领,替他们分忧解愁……篇末的感想写得深刻。

【第2篇】

一天晚上,我看见奶奶正在做饭,我也想学做一个菜,非要奶奶教我煎蛋,没想到奶奶爽快的答应了。

于是我开始了当上了“煎蛋大厨”,首先,我把平底锅放上灶台,点了火,倒上油。接下来却有点不知所措,拿着蛋却不敢打,生怕蛋液滴到地上。我鼓足勇气,轻轻一打,蛋却分毫未伤。我急了,加大力气,蛋是破了,蛋液却不知“天高地厚”地在我手上玩起了“花式跳水”,都沾到我手上了,我只能去洗个手接着重来。洗完手后,我把蛋放入在碗里,并加了一勺盐,开始搅拌。这时,奶奶突然说不要放太多盐,可我已经放下去了,好好的蛋变成了咸蛋了。接在,我在忙乱中把蛋液倒入锅中,锅立马“滋滋”地响,顿时,“油飞四溅”,我赶紧躲开,生怕油“飞”到我的身上,到时不是蛋熟了,而是我“熟”了。接着,要给蛋“翻个身”了,我用锅铲用力一翻,结果破成了好几块,煎蛋不成变成炒蛋了。奶奶说我太急了,要再过一会儿才能翻。就这样,我煎了一个大家都不想吃的蛋。

第一次,我以失败告终。我真想把煎蛋和锅具扔到“十万八千里”远,再也不炒菜了。这时,奶奶走过来安慰我:“失败是成功之母,我们做事要有头有尾,不要因为一次失败而放弃。你看奶奶刚开始学的时候不也是把菜炒得像你一样糟,要勤学苦练才能把事情做好。”

经过奶奶的安慰,我又充满了勇气,再一次拿了一个蛋,走到灶台前,准备重新煎一个“好吃”蛋。我吸取了上次的教训,更加小心翼翼了。点了火,放入油,把蛋放在碗里打好,还 放 了点葱花和酱油等佐料,均匀地倒入锅中。我仔细观察蛋的变化,感觉蛋的边缘有些冒泡泡了,再把火调小,等蛋微微黄的时候再翻了个面。最后,等上一分钟左右,煎蛋就大功告成啦!我和奶奶都尝了一口我煎的蛋。“嗯,宝贝煎的真香。”奶奶亲了我一口。

这次,我不但学会了煎蛋,还知道了一个道理,做事要有头有尾的道理。

【第3篇】

“哈,我学会煎蛋了!”一阵欢呼声从厨房传来。咦,发生了什么事?

一个星期天早上,我嚷着要吃煎蛋,妈妈唉声叹气:“我累,你自己做。”我心急如焚,说:“我又不会做!”妈妈顿时来了精神:“我教你做呗!”妈妈话音刚落,我就欣喜若狂地点了点头。

首先,妈妈教我先架起锅,再开火。通红的火苗一冒出来,我就吓了一跳。然后,我小心翼翼地放油进去,油溅到我身上,我立刻痛苦地大叫:“啊!”接下来打鸡蛋,每一个鸡蛋下锅,我心里就仿佛落下了一块石头。谁知道,打的全部变成“分裂鸡蛋”,个个不成样子。我想放弃了:怎么这么难?妈妈似乎看透了我的心思,一个劲儿地安慰我。

妈妈刚到客厅去一会儿,就听到在厨房里的我欢呼雀跃:“太好了,做完了!”妈妈进来瞧了瞧说:“哪里熟了,鸡蛋都要黑了,你得把它翻过来。”我笨手笨脚地把鸡蛋翻过来,发现果然焦了一点。我想加点汤,就放了许多水。可水还是没有颜色,我傻乎乎地朝妈妈喊:“水不变黄的吗?”妈妈叫我耐心等一下。过了一会儿,汁果然金黄金黄的。

“出锅啦!”我兴奋地大叫。煎蛋在灯光的照射下显得格外耀眼。

我看着第一次自己亲手做的煎蛋,觉得挺有成就感。你是不是也这么想呢?

【第4篇】

吴老师对我们说,这个暑假一定要学会一样家务。我前思后想,拖地,不行这个家务做起来太累了;嘿嘿!看,老爸一个又一个的鸡蛋在老爸手中玩起了一个又一个后空翻,不如来学煎蛋吧!

我照着老爸的样子,先把平底锅锅底擦了一遍,接着再把煤气打开,一圈青红色的火焰冒了出来。放上平底锅,再倒上油,顿时,油在锅底转起圈来,还时常发出“滋”的声音,接下来该打鸡蛋了,完了,我不会打鸡蛋,没办法了,只好死马当活马医了,我一用劲从高处打了下来。没想到鸡蛋壳和在鸡蛋清里面,没过多一会,油都争分夺秒的跳了出来,啪这儿一滴,那儿一滴,把整个厨房给搞的鸡犬不宁,我看着这一切,看着我身上几十处挂彩了,而鸡蛋早已变成了一面是是生的,一面又是熟的,叹!还是找我们家的煎蛋大师妈妈出场了,看妈妈首先把锅面与锅底擦了一遍,必须保持上面没有一滴水,接着再抬起油锅匀速运动,这时在开火,一开火之后再把油在锅里绕一下,接着再拿出来鸡蛋,鸡蛋不要打太大口子,只要一个小口。再用手把鸡蛋壳拉开,再让蛋清流出来,那时一定要离锅面近,我看着妈妈的操作,我终于有那么一点点会了。鸡蛋可以下锅,我一下子躲到了一旁,妈妈让我来操作,我小心的弄着,生怕一会自己被油弄的到处挂红,妈妈告诉我鸡蛋该上来了,我的第一个鸡蛋出锅了,只是不大好看

我会煎鸡蛋了!

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